设备与配件
Courgetti Carbonara
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)1000 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
shallot30 g
-
bacon lardons150 g
-
olive oil30 g
-
water500 g
-
egg yolks from medium eggs4
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
629.8 mg
蛋白质
18.5 g
热量
1713.1 kJ /
409.5 kcal
脂肪
32.4 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
11.4 g
碳水化合物
10.5 g
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