跳至主要内容 搜索
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
4.2 75 评分
准备工作 15 分钟
总数 6小时 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

Spice Paste Marinade
  • paprika
    1 Tbsp
  • garam masala
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • dried mint
    2 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • garlic cloves
    10
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    3 cm
  • fresh green chilli halved, deseeded if desired
    1
  • water
    120 g
  • Greek yoghurt
    60 g
  • lamb shoulder, boneless diced
    600 - 700 g
Fried Onion Garnish
  • vegetable oil
    10 g
  • onions cut in thin wedges
    160 g
Spiced Onions and Curry
  • coriander seeds
    1 Tbsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • cardamom pods crushed
    6
  • cinnamon stick
    1
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onions large, brown, sliced
    2 - 3
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    200 g
  • garam masala
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1071 mg
蛋白质 33 g
热量 2583 kJ / 621 kcal
脂肪 43 g
纤维 7 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 21 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simple Ideas 201 道食谱
英国和爱尔兰
Slow Cook and Sous-vide 9 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(31)

2小时

Browned Pork Rice

4.3(50)

1小时

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(174)

1小时 15 分钟

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(197)

8小时 45 分钟

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2小时

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2小时

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(35)

30 分钟

Toad in the Hole

4.7(179)

1小时

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3小时

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(46)

30 分钟

Low Carb Lasagne

4.6(132)

1小时 30 分钟

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(57)

1小时 5 分钟

 显示所有