Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

4.3 23 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

18 raciones

食材

1000 g de agua
300 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
300 g de patatas cortadas en trozos
80 g de zanahoria cortada en rodajas
100 - 150 g de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de huevas de trucha (1 tarro)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 127.5 mg

蛋白质 2.7 g

热量 228 kJ / 54 kcal

脂肪 3.3 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 3.6 g

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