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Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos
4.6 214 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
马上体验

食材

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (可选的)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 907 mg
蛋白质 19.3 g
热量 1098 kJ / 263 kcal
脂肪 11.4 g
纤维 5.1 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 20.6 g

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