Watercress Soup

Watercress Soup

4.6 47 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

onions quartered
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
25 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
200 g
liquid vegetable stock
600 g
600 g chicken stock
fresh watercress plus extra for garnishing
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for garnishing
¼ tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.1 g

热量 519 kJ / 124 kcal

脂肪 6.4 g

碳水化合物 13.6 g

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