设备与配件
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 parts
食材
Le pain complet
-
1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
300 g de lait
-
15 g de miel
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
560 g de farine de blé complet
-
1 œuf
-
2 c. à café de sel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Les œufs
-
4 œufs froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
-
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
-
100 g de salade verte mixte
-
150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
-
30 g de jus de citron
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
659.5 mg
蛋白质
17.7 g
热量
1760.3 kJ /
420.7 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
60.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Petits pains aux raisins
24小时
Bagel en 3 ingrédients
35 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Tourte auvergnate au seigle
4小时 45 分钟
Ficelle apéro oignon-olive
3小时
Pain express au sésame
1小时 15 分钟
Briochettes parisiennes
4小时 5 分钟
Pain de campagne
4小时
Petits pains à la semoule
1小时 50 分钟
Pain de mie complet
2小时 50 分钟
Pain aux graines
5小时
Chaussons aux pommes
6小时 20 分钟