Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

12 portions

食材

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 30 g

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