跳至主要内容 搜索
Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle
4.0 12 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 45 分钟
1 pièce
马上体验

食材

Le levain
  • 125 g de levain "chef" (voir "Conseils(s)")
  • 65 g d'eau minérale
  • 60 g de farine de seigle et un peu pour fariner
La tourte
  • 750 g de farine de seigle et un peu pour fariner
  • 675 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 63 g
热量 12615 kJ / 2993 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 617 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain farci à la mozzarella

4.0(112)

45 分钟

Petits pains au chocolat

4.3(47)

13小时

Briochettes en éventail

4.1(28)

3小时 35 分钟

Pain au charbon

4.7(18)

2小时 5 分钟

Pains pogaca turcs

4.0(26)

2小时 40 分钟

Fougasse aux olives

4.4(65)

2小时 50 分钟

Petits pains à la semoule

4.6(41)

1小时 50 分钟

Pain au yaourt et aux amandes

4.1(82)

1小时 20 分钟

Ficelles apéro (Plaisir)

4.2(231)

1小时 15 分钟

Chapati

4.0(45)

1小时 10 分钟

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(69)

3小时 45 分钟

Chapatis indiens

4.5(24)

35 分钟

 显示所有