Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 95 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 portions

食材

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.5 g

热量 1090 kJ / 257 kcal

脂肪 5.3 g

碳水化合物 44.8 g

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