Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

3.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

400 g de légumes variés (p.ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux (voir conseil)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées
1 - 1 ¼ c. à café de sel
250 g de lait
30 g de beurre
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 1099 kJ / 263 kcal

脂肪 10 g

纤维 4.9 g

碳水化合物 33 g

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瑞士

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