Knödel de pain façon grand-maman

无评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

300 g de petits pains rassis en rondelles (1 cm, voir conseil)
5 g de feuilles de persil, frais
80 g d'oignons coupés en deux
25 g de beurre et un peu plus pour graisser
220 g de lait
3 œufs
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
500 g d'eau

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 928 kJ / 221 kcal

脂肪 8 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 27 g

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瑞士

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