Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.5 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 584.3 mg

蛋白质 24.9 g

热量 1959.8 kJ / 468.4 kcal

脂肪 22.7 g

纤维 12.6 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 38.1 g

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