设备与配件
Pommes de terre Madras
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
250 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment frais égrainé
-
15 g d'huile d'arachide
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1 c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g d'eau
-
1 c. à café de concentré de tomate
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750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
-
200 g de lait de coco
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1 mangue mûre coupée en lamelles fines
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
1 c. à café de graines de pavot
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.3 g
热量
1716 kJ /
407 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
53.5 g
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