Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 306 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions

食材

  • d'emmental en morceaux
    100 g
  • d'eau
    600 g
  • de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
    1000 g
  • de châtaignes cuites et pelées
    300 - 400 g
  • de beurre demi-sel en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de lait
    500 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

营养价值 每 1 portion

热量 273.1 kcal / 1142.7 kJ
蛋白质 8.1 g
脂肪 11.4 g
碳水化合物 36.1 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 7 g
122.8 mg

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