
装置与配件
Caldo ibérico con mejillones y gambones
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 raciones
食材
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de puerro en rodajas de 2-3 cm100 g
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de zanahoria en rodajas de 2-3 cm80 g
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de cebolla50 g
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de patata en trozos80 g
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de huesos de jamón ibérico500 g
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de agua1500 g
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de mejillones frescos limpios1000 g
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gambones crudos enteros12
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perejil fresco
营养价值 每 1 ración
热量
325 kcal /
1361 kJ
蛋白质
40.1 g
脂肪
12.1 g
碳水化合物
12.6 g
纤维
1 g
饱和脂肪
3.4 g
钠
1246.6 mg