设备与配件
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
-
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
900 g de caldo de verduras
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
543 mg
蛋白质
10.9 g
热量
1066 kJ /
255 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
11.7 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
32.6 g
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