难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g d'eau minérale, et un peu pour la cuisson
- 16 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 fève tonka, râpée
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de sel
-
220
g de pépites de chocolat
或 220 g de chocolat, haché grossièrement (voir "Variante(s)")
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 11603.5 kJ / 2773.3 kcal
- 蛋白质
- 71.9 g
- 碳水化合物
- 465.9 g
- 脂肪
- 76 g
- 饱和脂肪
- 41.8 g
- 纤维
- 49.7 g
- 钠
- 3945.1 mg
其他推荐食谱
显示所有Chapati
1 Std. 10 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Brioche sans gluten
3 Std. 15 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain marocain
3h 40 min.
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Gâche vendéenne
3h 20 min.
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.