设备与配件
Mince and Tatties
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)1000 g
-
water plus extra for soaking2100 g
-
unsalted butter diced30 g
-
milk60 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
onions quartered250 g
-
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)200 g
-
olive oil10 g
-
celery cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic cloves2
-
beef mince (10% fat), broken in pieces500 g
-
plain flour15 g
-
1 beef stock cube (for 0.5 l)beef stock paste, homemade1 heaped tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
773.6 mg
蛋白质
29.2 g
热量
2794.5 kJ /
667.9 kcal
脂肪
34.8 g
纤维
8.5 g
饱和脂肪
14.1 g
碳水化合物
60.4 g
您可能还喜欢...
显示所有South Carolina BBQ Pulled Pork Roll
7小时 25 分钟
Quick Thai Chicken Curry
40 分钟
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1小时 20 分钟
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2小时 45 分钟
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1小时 10 分钟
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1小时 20 分钟
Smash Burger
1小时 45 分钟
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 分钟
Chicken Salad
1小时 20 分钟
Pork Vindaloo
4小时
Pulled Pork Buns
6小时 20 分钟
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45 分钟