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Pineapple and Orange Glazed Ham

Pineapple and Orange Glazed Ham
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 portions
马上体验

食材

Glaze
  • pineapple juice
    150 g
  • orange marmalade
    95 g
  • soy sauce
    2 tsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • brandy
    1 tbsp
  • brown sugar
    50 g
  • cinnamon, ground
    1 - 2 pinches
  • star anise (可选的)
    1
Ham
  • ham, cured, whole leg on the bone
    5000 g
  • clove (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 3062.9 mg
蛋白质 93.1 g
热量 3275.3 kJ / 782.8 kcal
脂肪 39.2 g
纤维 0.1 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 14.2 g

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