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Low Carb Mushroom Gravy

Low Carb Mushroom Gravy
4.9 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • water
    45 g
  • cremini mushrooms trimmed and sliced
    200 - 225 g
  • unsalted butter cold, divided
    60 g
  • almond flour
    60 g
  • yellow onions cut into pieces
    115 g
  • garlic clove
    1
  • dried thyme
    ¼ tsp
  • liquid turkey stock
    340 g
    340 g chicken stock
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    85 g
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 189.4 mg
蛋白质 2.5 g
热量 544.8 kJ / 130.2 kcal
脂肪 12 g
纤维 1 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 4.5 g

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