Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 120.1 mg

蛋白质 5.6 g

热量 1098.3 kJ / 262.5 kcal

脂肪 19 g

纤维 7.5 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 21.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gut Health 9 道食谱
加拿大

Refresh & Revitalize 10 道食谱
加拿大

Wellness at the Table 14 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 分钟

Refried Beans

4小时 10 分钟

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 分钟

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 分钟

Chickpea Ratatouille

1小时

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1小时 10 分钟

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

无评分

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1小时 50 分钟

Carrot and Parsnip Mash

45 分钟

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

无评分

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1小时 10 分钟

Green Goddess Salad

10 分钟

显示所有