Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

3.5 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

3 porzioni

食材

40 g di scalogno a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
240 g di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
50 g di vino bianco secco
450 - 500 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
100 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
35 g di gherigli di noci a pezzi
30 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 282.7 mg

蛋白质 13.3 g

热量 2489.3 kJ / 595 kcal

脂肪 29.5 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 70.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta al forno veloce

45min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Pasta al ragù

1h 30min

Ragù di carne mista

1h 30min

Risotto zafferano e luganega

40min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Risotto rosmarino e speck

25min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Lasagne al forno

2h 30min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

显示所有