Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 217 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 porzioni

食材

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.3 g

热量 1730.1 kJ / 413.5 kcal

脂肪 12 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 69 道食谱
意大利

Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

1小时

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 分钟

Gnocchi zucca e salmone

1小时 5 分钟

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 分钟

Riso alla marinara

1小时 25 分钟

Risotto ricotta e spinaci

30 分钟

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 分钟

Ravioli ai funghi porcini

3小时

Riso spagnolo alle verdure

30 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 分钟

Penne risottate carciofi e zucca

40 分钟

显示所有