Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 porzioni

食材

800 g di pomodori a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino rosso
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (可选的)
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11 g

热量 774 kJ / 185 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 4 g

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