设备与配件
Ragù di carne mista
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
食材
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800 g di pomodori a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
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300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
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300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
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100 g di vino rosso
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2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (可选的)
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1 - 2 cucchiaini di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe
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5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11 g
热量
774 kJ /
185 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
4 g
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