
装置与配件
Purée mousseline
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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d'eau500 g
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de pommes de terre farineuses coupées en morceaux1000 g
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de lait250 g
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de beurre coupé en morceaux30 g
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de sel1 c. à café
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de noix de muscade fraîchement râpée (可省略)1 - 2 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
285.9 kcal /
1196.2 kJ
蛋白质
7.2 g
脂肪
8.5 g
碳水化合物
47 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
5.2 g
钠
633.9 mg