Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 234 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 633.9 mg

蛋白质 7.2 g

热量 1196.2 kJ / 285.9 kcal

脂肪 8.5 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 47 g

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