Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 412.7 mg

蛋白质 19.5 g

热量 3000 kJ / 717 kcal

脂肪 64.9 g

纤维 3 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 12.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Veganuary 93 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cavolfiori gratinati

50 分钟

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 分钟

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 分钟

Tortino di fagiolini e patate

1小时 30 分钟

Curry di verdure e tempeh

1小时

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1小时 20 分钟

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 分钟

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1小时 30 分钟

Polpette di ricotta al sugo

50 分钟

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1小时

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5小时 30 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

显示所有