设备与配件
Torta salata ai funghi
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette
食材
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
250 g di Taleggio a tocchetti
-
4 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
353.7 mg
蛋白质
10.5 g
热量
1138.1 kJ /
272 kcal
脂肪
19.9 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
13.7 g
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