Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

4.2 47 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 fette

食材

Pasta brisèe

150 g farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Ripieno

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
250 g di Taleggio a tocchetti
4 uova
100 g di ricotta fresca ben scolata

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 353.7 mg

蛋白质 10.5 g

热量 1138.1 kJ / 272 kcal

脂肪 19.9 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 13.7 g

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