跳至主要内容 搜索
Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre
3.5 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 300 g de gambas crudas peladas
  • 300 g de cava
  • 800 g de mejillones frescos limpios
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 12 vieiras
  • 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
  • 45 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de harina de trigo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre extendida
  • 1 huevo batido

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 1544.4 mg
蛋白质 51.3 g
热量 4117 kJ / 984 kcal
脂肪 58.3 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 24.8 g
碳水化合物 48.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

140 Años 16 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(96)

5 分钟

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30 分钟

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 分钟

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 分钟

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9小时 10 分钟

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(207)

1小时 50 分钟

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1小时 10 分钟

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7(28)

50 分钟

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(213)

1小时

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0(2)

1小时 45 分钟

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2(43)

40 分钟

 显示所有