
装置与配件
Hamburguesa de pollo con pan nube
准备工作 40 分钟
总数 1小时
6 unidades
食材
Pan nube
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huevos (L) a temperatura ambiente3
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de levadura química en polvo¼ de cucharadita
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de sal2 pellizcos
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de queso cremoso120 g
Hamburguesas de pollo
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de miga de pan blanco95 g
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de agua60 - 80 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
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de cebolla roja en trozos130 g
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de aceite de oliva (y algo más para la sartén)20 g
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huevo (L) a temperatura ambiente1
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de mostaza2 cucharaditas
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de pimentón picante1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de carne picada de pollo500 g
Montaje
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de lonchas de queso de sándwich100 - 150 g
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de kétchup30 - 50 g
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de pepino en rodajas de 2-3 mm100 g
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tomates en rodajas finas1 - 2
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de cebollino fresco picado6 tallos
营养价值 每 1 unidad
热量
445 kcal /
1865 kJ
蛋白质
27.3 g
脂肪
31.1 g
碳水化合物
15.2 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
11.9 g
钠
917.8 mg