设备与配件
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 μερίδες
食材
Nτρέσινγκ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα¼ δέσμη
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια3
-
ξινή κρέμα (sour cream)110 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
χυμό λάιμ45 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
-
κινόα200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες680 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας⅛ κ.γλ.
-
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)340 γρ.
-
φύλλα σαλάτας300 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους1
-
αβοκάντο σε κύβους1
-
κολοκυθόσπορους3 - 4 κ.σ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1891.3 mg
蛋白质
39.4 g
热量
3181.5 kJ /
760.4 kcal
脂肪
41 g
纤维
13.3 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
66.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 分钟
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 分钟
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1小时 20 分钟
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 分钟
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
无评分
Απλός σολομός στον άτμο
30 分钟
Χταπόδι στιφάδο
1小时 45 分钟
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
无评分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分钟
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分钟
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1小时
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 分钟