设备与配件
Crema de lombarda
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 raciones
食材
-
200 g de cebolla roja
-
120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
-
500 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
700 g de caldo de verduras
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
150 g de nata fría
-
40 g de chips de verduras
-
20 g de semillas de sésamo negro
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
806.3 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1651 kJ /
394 kcal
脂肪
27.8 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
15.3 g
碳水化合物
33.2 g
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