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Crema de maíz

Crema de maíz
3.6 17 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 170 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
  • 300 g de maíz dulce congelado
  • 300 g de caldo de verduras
  • 200 g de leche de coco
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 10 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de nata para cocinar fría
  • 50 - 70 g de maíz dulce en conserva
  • flores comestibles para decorar
  • 8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
  • aceite de oliva virgen extra para regar

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 363.9 mg
蛋白质 10.3 g
热量 1905 kJ / 455 kcal
脂肪 20.8 g
纤维 5.6 g
饱和脂肪 16.9 g
碳水化合物 52.6 g

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西班牙

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