跳至主要内容 搜索
Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)
3.4 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 850 g de agua
  • 4 huevos
  • 400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 - 5 ramitas de eneldo fresco
  • 4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
  • 180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
  • 500 g de yogur griego
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
  • 100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
  • 50 g de brotes de rábano
  • 20 g de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1384.3 mg
蛋白质 20 g
热量 1325 kJ / 316 kcal
脂肪 9.9 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 2.2 g
碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 174 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de judías blancas y verduras

3.6(101)

30 分钟

Crema fría de alcachofas con jamón

3.7(3)

1小时

Sopa alpujarreña

4.3(4)

45 分钟

Vichyssoise negra con langostinos

4.3(15)

2小时

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 分钟

Crema de gambas con rape alangostado

4.5(13)

1小时

Ravioli con carne en caldo

4.3(6)

30 分钟

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 分钟

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 分钟

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5(23)

20 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9小时 10 分钟

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(210)

1小时 50 分钟

 显示所有