设备与配件
Beef and Ale Stew
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 portions
食材
-
stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
-
plain flour80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¾ tsp
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olive oil4 Tbsp
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garlic cloves2
-
onions quartered300 g
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1 pinch dried thymefresh thyme1 tsp
-
brown sugar½ tsp
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vinegar1 tsp
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beef stock300 g
-
brown ale450 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
536.9 mg
蛋白质
35.8 g
热量
1612.8 kJ /
385.5 kcal
脂肪
16.4 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
19.1 g
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