难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 lemon
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
-
10
oz fresh green peas, divided
或 10 oz frozen green peas, thawed, divided - 1 oz fresh basil leaves, plus extra to garnish
- 5 sprigs fresh mint, leaves only, plus extra to garnish
- 1 garlic clove, to taste
- 4 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp salt, divided
- 2 pinches ground black pepper
- 3 large eggs
- 60 oz water
-
½
oz lemon juice
或 ½ oz white vinegar -
6
oz pasta tagliatelle
或 6 oz dried fettuccine pasta nests
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3626.9 kJ / 866.8 kcal
- 蛋白质
- 34.1 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 53.9 g
- 饱和脂肪
- 13.7 g
- 纤维
- 8.7 g
- 钠
- 1752.7 mg
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