Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
TM31 TM5 TM6

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.2 (5 评分 )

食材

Φασόλια και ψάρι

  • 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
  • 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
  • 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
  • 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
  • 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
  • 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
  • 1400 γρ. νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)

Λαδολέμονο

  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι

Γαρνίρισμα

  • 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2654 kJ / 635 kcal
蛋白质
47 g
碳水化合物
46 g
脂肪
29 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有