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Cutter Beet Carpaccio

Cutter Beet Carpaccio
无评分
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • beets, raw small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm/2 in. long)
    250 g
  • burrata cheese drained
    250 g
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • sea salt to serve
  • ground black pepper to serve
  • fresh basil leaves hand torn

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 40 mg
蛋白质 3.9 g
热量 284 kJ / 67.9 kcal
脂肪 5.1 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 1.6 g

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