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Chicken and sweet corn soup

Chicken and sweet corn soup
3.5 198 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 portions
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食材

  • piece fresh ginger peeled
    1 - 1 ½ cm
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces, plus extra for garnishing
    120 g
  • olive oil
    3 tsp
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • tamari to taste
    50 - 70 g
  • skinless chicken breast fillets cut into thin slices (6 x 1 cm)
    500 g
  • sweet corn cobs kernels only
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 2054.2 mg
蛋白质 22 g
热量 749 kJ / 178 kcal
脂肪 5.2 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 1.2 g
碳水化合物 9 g

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