Cucumber soup

Cucumber soup

4.1 24 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions

食材

  • Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
    320 g
  • brown onion
    90 g
  • butter
    30 g
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    1 sprig
  • potato peeled and cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • raw sugar (optional)
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g

营养价值 每 1 portion

热量 202.5 kcal / 850.3 kJ
蛋白质 3.2 g
脂肪 15.3 g
碳水化合物 11.4 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 10.1 g
999.3 mg

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