设备与配件
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
食材
Aliño
-
60 g zumo de limón
-
45 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
10 g de aceite de sésamo tostado
Cocción de arroz
-
250 g de arroz basmati integral
-
560 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 cucharadas de vinagre de arroz
-
1 chorrito de aceite de sésamo
-
500 g de atún fresco en dados de 1,5-2 cm
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
-
1 aguacate en rebanadas
-
½ pepino en dados de 1 cm
-
alga nori en juliana
-
100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
60 g de mango maduro en rebanadas
-
jengibre encurtido en láminas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
1127.5 mg
蛋白质
38.4 g
热量
2131 kJ /
509 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
6.9 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
59 g
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