设备与配件
Clătite cu creveți și ciuperci
准备工作 50 分钟
总数 50 分钟
8 porții
食材
Sos Chilli
-
cățel de usturoi1
-
chilli roșu, lung curățat de semințe1
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)1 tijă
-
zahăr de palmier2 lingurițe
-
sos de pește40 g
-
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)40 g
-
oțet de orez2 linguri
Compoziția de clătite
-
făină125 g
-
turmeric uscat, măcinat¼ linguriță
-
sare½ linguriță
-
lapte de cocos250 g
-
ou1
-
apă120 g
-
ulei cu gust neutru pentru prăjit
Umplutura cu crevete
-
cățel de usturoi1
-
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi3
-
ulei de susan1 lingură
-
apă60 g
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)100 g
-
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)250 g
-
sare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
-
germeni de fasole100 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat6 fire
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
690.9 mg
蛋白质
10.9 g
热量
779.1 kJ /
185.5 kcal
脂肪
9.2 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
13.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分钟
Caracatiță "à Lagareiro"
1小时 30 分钟
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分钟
Ton cu ragout de cartofi
50 分钟
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1小时 15 分钟
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 分钟
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1小时
Salată de paste cu cod și sos tartar
无评分
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分钟
Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
1小时
Somon cu crustă de migdale
35 分钟