设备与配件
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porții
食材
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
20 g
热量
1569 kJ /
376 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
17 g
您可能还喜欢...
显示所有Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分钟
Caracatiță "à Lagareiro"
1小时 30 分钟
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分钟
Ton cu ragout de cartofi
50 分钟
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1小时 15 分钟
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 分钟
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1小时
Salată de paste cu cod și sos tartar
无评分
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分钟
Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Somon cu crustă de migdale
35 分钟
Halibut cu chutney de caise
无评分