设备与配件
Salată de paste cu cod și sos tartar
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porții
食材
Salată
-
apă1500 g
-
sare2 ½ lingurițe
-
ulei de măsline3 lingurițe
-
morcovi bucăți (1 cm)300 g
-
dovlecei bucăți (1 cm)200 g
-
mazăre congelată decongelată100 g
-
file de cod proaspăt, fără piele fără oase400 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
paste fusilli multi-colore350 g
Sos Tartar
-
murături, în amestec60 g
-
capere în oțet scurse1 lingură
-
ulei de floarea soarelui100 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
muștar de Dijon⅛ linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
34.1 g
热量
3303 kJ /
790 kcal
脂肪
39.8 g
碳水化合物
73.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min.
Caracatiță "à Lagareiro"
1h 30 min.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min.
Ton cu ragout de cartofi
50 min.
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min.
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min.
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min.
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
1h
Somon cu crustă de migdale
35 min.
Halibut cu chutney de caise
Nu există evaluări