设备与配件
Chiflă Brunch Scandinav
准备工作 35 分钟
总数 4小时 10 分钟
8 porții
食材
Chifla Viking
-
semințe de susan negru100 g
-
făină de pâine plus pentru presărare220 g
-
apă100 g
-
5 g drojdie uscatădrojdie proaspătă10 g
-
lapte50 g
-
zahăr extrafin15 g
-
ou1
-
cerneală de calmar, congelată1 linguriță
-
unt nesărat40 g
-
sare1 priză
-
70 g semințe de susanfulgi de ovăz70 g
Umpluturi burger
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime100 g
-
cremă de brânză (ex. Philadelphia)100 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
-
sare sau după gust2 prize
-
piper Sichuan sau după gust2 prize
-
mărar proaspăt3 fire
-
pătrunjel verde doar frunzele3 fire
-
frunze de busuioc proaspăt5
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 fir
-
rucola10 g
-
ulei de măsline15 g
-
somon afumat tăiat fâșii6 felii
-
eglefin file afumat tăiat fâșii6 felii
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
14.3 g
热量
1626.5 kJ /
389.1 kcal
脂肪
23.6 g
碳水化合物
29.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Ton cu ragout de cartofi
50 Min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 Min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 Std.
Salată de paste cu cod și sos tartar
Keine Bewertungen
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
1 Std.
Somon cu crustă de migdale
35 Min