难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
或 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
或 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 23.6 g
其他推荐食谱
显示所有Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Bolul cu ton și avocado
45 min.
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min.
Crevete cu paste și mazăre
40 min.
Somon cu fenicul și risotto
25 λεπτ.
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
无评分
Penne cu ton
30 λεπτ.
Somon cu orez și sos de mărar
40 min.
Midii în stil provensal
35 min.
Trio de orez, pește și legume
35 min.
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 min.
Bol cu somon și fasole neagră
35 min.