跳至主要内容 搜索
Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise
4.6 102 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

Tempeh mince
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • tempeh cut into cubes (2 cm)
    200 g
  • tamari
    50 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • dried sage
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
Bolognaise sauce
  • zucchini cut into pieces
    ½
  • carrot cut into pieces
    1
  • tomato paste
    40 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • red wine
    30 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 4 portions

钠 4210.7 mg
蛋白质 60.4 g
热量 4782 kJ / 1138.6 kcal
脂肪 76.6 g
纤维 28.4 g
饱和脂肪 18.8 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegetarian Cooking 11 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1小时 40 分钟

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(283)

30 分钟

Layered veggie-loaded pesto pasta

4.0(36)

30 分钟

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(43)

2小时 30 分钟

Lentil bolognese

4.7(662)

30 分钟

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(39)

40 分钟

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 分钟

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(603)

30 分钟

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40 分钟

Agedashi tofu

5.0(12)

30 分钟

Crispy Korean tofu

4.7(287)

1小时 20 分钟

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.5(92)

35 分钟

 显示所有