Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.5 95 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

难易度

初级

营养价值每 4 portions

钠 4210.7 mg

蛋白质 60.4 g

热量 4782 kJ / 1138.6 kcal

脂肪 76.6 g

纤维 28.4 g

饱和脂肪 18.8 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarian Cooking 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Cucumber soup

Cucumber soup

25 分钟

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 分钟

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1小时 30 分钟

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2小时 25 分钟

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1小时 35 分钟

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1小时 15 分钟

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50 分钟

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 分钟

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45 分钟

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 分钟

显示所有