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Ham, Egg and Chips

Ham, Egg and Chips
3.9 8 评分
准备工作 50 分钟
总数 30 分钟
4 portions
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食材

Chips
  • water
    500 g
  • potatoes peeled, sliced (1-2 cm), then cut in batons (1-2 cm thick)
    800 g
  • vegetable oil
    2 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Eggs
  • medium eggs (see tip)
    4
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vegetable oil plus 1 tsp for greasing
    1 Tbsp
  • unsmoked gammon steaks (approx. 200 g each)
    4
  • tomato ketchup for serving

营养价值 每 1 portion

热量 661 kcal / 2767 kJ
蛋白质 50 g
脂肪 27 g
碳水化合物 57 g
纤维 6 g
饱和脂肪 6 g
钠 4780 mg

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