Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

4.7 91 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

6 œufs
700 g d'eau
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
150 g de carottes nouvelles évent. pelées, en morceaux (3 cm)
120 g de radis rouges coupés en deux
40 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de moutarde de Dijon
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre, moulu
8 tranches de pain de mie blanc
4 pincées de fleur de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15.8 g

热量 1568 kJ / 376 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 28 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - mars/avril 2022 6 道食谱
瑞士

Délicieuse fête de Pâques 13 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Purée de pommes de terre

45 分钟

Ratatouille

40 分钟

Légumes sautés (style asiatique)

10 分钟

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10 分钟

Purée de patates douces

1小时

Purée de pommes de terre

40 分钟

Polenta tessinoise

45 分钟

Accompagnement à la courgette

30 分钟

Gratin de courgette à la provençale

40 分钟

Champignons à l'ail

20 分钟

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 分钟

Risotto rapide

无评分

显示所有