装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Tartare d’œufs
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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œufs6
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d'eau700 g
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de persil frais (env. 10 g), effeuillé½ bouquet
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de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)½ bouquet
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de carottes nouvelles évent. pelées, en morceaux (3 cm)150 g
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de radis rouges coupés en deux120 g
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d'oignons en botte en morceaux (3 cm)40 g
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d'huile d'olive30 g
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de vinaigre de vin blanc25 g
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de moutarde de Dijon40 g
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu6 pincées
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de pain de mie blanc8 tranches
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de fleur de sel4 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
376 kcal /
1568 kJ
蛋白质
15.8 g
脂肪
21 g
碳水化合物
28 g
