设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Banh mi au tofu grillé
准备工作 20 分钟
总数 2小时
2 portions
食材
La sauce pimentée
-
180 g d'eau et 2 c. à soupe
-
120 g de vinaigre de riz
-
80 g de sucre en poudre
-
3 gousses d'ail émincées
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
2 c. à café de ketchup
-
½ c. à café de piment chili
-
4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
-
2 carottes en bâtonnets
-
½ botte de radis longs, en bâtonnets
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
-
100 g de tofu ferme égoutté
-
3 c. à soupe de sauce de soja salée
-
½ citron jaune le jus et le zeste
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 baguette bien croustillante
-
6 c. à soupe de mayonnaise
-
10 feuilles de coriandre fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
3303 kJ /
789 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
87 g
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