
装置与配件
Frites frisées et sauce à l'ail
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
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de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)800 g
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l'eau pour les pommes de terre
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d'ail en poudre1 c. à café
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de persil déshydraté1 c. à café
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de paprika fumé, moulu½ c. à café
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de sel plus 1 pincée½ c. à café
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huile végétale pour la friture
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gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts1 - 2
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de feuilles de persil frais5 g
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de yaourt150 g
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de mayonnaise20 g
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de ketchup20 g
营养价值 每 1 portion
热量
149.4 kcal /
625 kJ
蛋白质
3.8 g
脂肪
3.6 g
碳水化合物
26.3 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
0.9 g
钠
265.2 mg