Banh mi au bœuf à la citronnelle
TM6 TM5 TM31

Banh mi au bœuf à la citronnelle

5.0 (4 评分 )

食材

Le bœuf

  • 2 tiges de citronnelle fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • ½ oignon rouge
  • 250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

  • 120 g de mayonnaise
  • 15 g de sauce sriracha
  • 1 c. à café de pâte de piment
  • 2 oignons, émincés
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 baguettes
  • 100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
  • ½ concombre, en longs bâtonnets
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
  • arôme Maggi®

营养价值
每 1 portion
热量
3105 kJ / 739 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
88 g
脂肪
30 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有